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米集盒醬骨東北滋味,豪邁、勁道、醬香味濃

時間:2019-10-22 來源:米集合官網

  
       在我國東南西北各個美食體系盡不相同,各有各的特色。在品嘗了西南的美食之后,我們總是想品嘗到正宗的東北風味的美食。天氣變冷了,就應該吃一些正宗東北菜。
  有的朋友覺得,什么戀愛,不如美食給的悸動來的快。下班后,來一份拳頭般大小的香濃醬大骨,從鉆入鼻尖的鮮香,到嘗上一口的滿足,美食的滋味瞬間蔓延整個味蕾,這悸動來的快,而且持久。
  米集盒的招牌菜是東北的醬汁大骨。走進一家帶紅色和白色裝點的米集盒門店,環境非常舒適,空間不是非常小,而且很好,坐到就餐位置上也不顯得擁擠。客單價在20多元,就能讓你吃到撐,大塊的醬香大骨,讓你很有滿足感。
  米集盒的醬大骨是在熬制的老鹵里添加了烏雞等大料,醬香味濃,還是分鮮美。被湯熟的大白菜鋪墊在碗底,上面堆上幾大塊大骨,再淋上香濃的老鹵,搭配上蛋花湯和酸辣海帶絲,一份充實的套餐映入眼簾。制作醬大骨的時候,可不能小看了這一鍋高湯和老鹵,說它們是醬大骨的精華所在也不為過。當然精心挑選的龍骨也是重頭戲之一,勁道又不難咬下骨邊肉的骨頭,不柴不爛,新鮮滑嫩。
  在米集盒,遠不止醬大骨這一品類。還有皮蛋瘦肉粥,粥類比較歡迎的人氣餐品;番茄燙飯是上個秋天推出的燙飯系列中的一員;川味臘腸炒飯所在的炒飯系列,在這個夏天已經更新的四款口味;家常時蔬系列涵蓋了四款經典家常小炒:番茄炒蛋、醬爆茄子、酸辣土豆絲、麻婆豆腐,樣樣都是經典好滋味。
  米集盒簡單而真實。沒有令人眼花繚亂的奢侈品。這只是一種普通的快餐,在寒冷的天氣里能帶來冒著熱氣的滿足感。


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